The View by LUA

ASľubujeme výhľad, ale ponúkame vám oveľa viac! The View by LUA otvára novú éru v histórii magických balatonských nocí. Strešný bar prístavu Kékszalag PORT je vďaka päťhviezdičkovému luxusnému hotelu živým a kozmopolitným hotspotom, ktorý ponúka jedinečný výhľad a pohlcujúci zážitok z Balatonu, aký sa na maďarskom pobreží nevyskytuje.

Strešný bar je určený pre veľké noci a ešte väčšie chvíle: miesto, kde si môžete vychutnať neopakovateľnú, magickú atmosféru západu slnka pri Balatone s opojným Negroni alebo dobre vychladeným šampanským v ruke, s rytmami dídžeja v ušiach.

The View hot dog – charakteristické jedlo strešného baru

Tekeresvölgy chrumkavé párky, hľuzovková majonéza a kaviár, cibuľový chrumkavý chlieb, nakladané horčičné semienka, uhorkový džem, fialová kapusta, zatar, remeselné žemle na hot-dog.

Chrumkavá klobása je spoločným dielom šéfkuchára Károlyho Pintéra a Tekeresvölgyiho Családiho Birtoka a vyrába sa len pre strešný bar. Rovnako ako remeselná žemľa na hot-dog, ktorá je výsledkom neustáleho vývoja v spolupráci s pekárňou Brucker. Namiesto horčice používame hľuzovkovú majonézu a – pripravte sa na skutočné šialenstvo – hľuzovkový kaviár. Človek by to ani nepovedal, ale Maďarsko je hľuzovkovou veľmocou, preto sme zvolili tekutú esenciu hľuzoviek obalenú v „perle“.

Bar na streche je zatvorený počas jesenného a zimného obdobia. S radosťou ho privítame späť na jar 2024!