Mit Sternekoch István Pesti, einem kultivierten und charismatischen Vertreter der Haute Cuisine, heben wir die Bistro-Gastronomie auf ein ganz neues Niveau. Unter der professionellen Leitung des Michelin-Sternekochs des Gourmet Restaurants Platán in Tata. Wir laden unsere Gäste zu einem alle Sinne anregenden gastronomischen Ausflug ein. Gepflegte Innenräume, hochwertige Zutaten und moderne Technologie werden mit dem Erhalt traditioneller Techniken kombiniert. Um die Nachhaltigkeit und die regionale Wirtschaft zu fördern, ist die Gastronomie des Hotels von Zutaten regionaler Produzenten inspiriert. Mit dem Anspruch auf die Qualität eines Gourmetrestaurants, bieten wir auch eine Auswahl internationaler Gerichte an. Das 5-Gänge-Menü bietet eine überraschende und spielerische Gaumenfreude mit frischen Aromen und aufregenden Texturen.