Wir laden unsere Gäste zu einer kulinarischen Reise ein, die alle Sinne belebt. Klares, reduziertes Interieur, hochwertige Zutaten, moderne Technologie und ein konsequenter Fokus auf Nachhaltigkeit prägen unser Konzept. Ein mühelos weltoffenes Angebot, kreiert von einem Team, das mit Leidenschaft kocht.
Gastronomie & Barkultur
In unserem vom Michelin empfohlenen zeitgenössischen Restaurant heben wir die Bistro-Gastronomie auf ein neues Niveau. In unserem Restaurant reagieren wir auf die Wurzeln der Vergangenheit und gleichzeitig auf den Puls der Welt.
Auch wenn sich der Rauch verzieht, bleibt das Erlebnis bestehen… Wir stellen Ihnen unsere Cocktailbar vor, wo das Erlebnis aus einem Dreiklang von Sehen, Schmecken und Riechen besteht.
Einzigartig gerösteter, erstklassiger OneEleven-Kaffee, zubereitet von professionellen Baristas an der Kaffeestation in der Mitte des Restaurants.