The View by LUA

Wir versprechen die Aussicht, aber wir geben Ihnen so viel mehr! The View by LUA eröffnet eine neue Ära in der Geschichte der magischen Nächte am Balaton. Die Rooftop-Bar des Kékszalag PORT-Hafens ist dank des Fünf-Sterne-Luxushotels ein pulsierender und kosmopolitischer Hotspot, der einzigartige Ausblicke und ein Balaton-Erlebnis bietet, das an der ungarischen Küste seinesgleichen sucht.

Die Rooftop-Bar ist für große Nächte und noch größere Momente gedacht: ein Ort, an dem Sie die unvergleichliche, magische Atmosphäre der Sonnenuntergänge am Balaton mit einem berauschenden Negroni oder einem gut gekühlten Champagner in der Hand genießen können, während die Rhythmen des DJs in Ihren Ohren klingen.

The View hot dog – das typische Gericht der Rooftop-Bar

Knusprige Tekeresvölgy-Würstchen, Trüffelmayonnaise und Kaviar, Zwiebelknusper, eingelegte Senfkörner, Gurkenkonfitüre, Purpurkraut, Zatar, handwerklich hergestellte Hot-Dog-Brötchen.

Die knusprige Wurst ist das gemeinsame Werk von Küchenchef Károly Pintér und Tekeresvölgyi Családi Birtok und wird nur für die Rooftop-Bar hergestellt. Ebenso wie das handwerklich hergestellte Hot-Dog-Brötchen, das Ergebnis einer kontinuierlichen Entwicklung mit der Bäckerei Brucker. Anstelle von Senf verwenden wir Trüffelmayonnaise und – jetzt kommt der eigentliche Wahnsinn – Trüffelkaviar. Man würde es nicht vermuten, aber Ungarn ist ein Trüffel-Kraftzentrum, weshalb wir uns für die flüssige Essenz des Trüffels entschieden haben, die in einer „Perle“ eingeschlossen ist.

Die Rooftop-Bar ist während der Herbst-Winter-Periode geschlossen. Wir freuen uns auf ihre Wiedereröffnung im Frühjahr 2024!